青山セントグレース大聖堂の20周年記念「イブニングハイティー」が登場

青山セントグレース大聖堂が迎える20年の節目

2026年5月3日、青山セントグレース大聖堂は開業20周年を迎えます。この特別な日に向けて、株式会社ベストブライダルが、新たな体験を提供するために「St. GRACE イブニングハイティー」を発表しました。これは、特別な料理と共に心地良い夜のひとときを楽しむことができる新メニューです。

甘美な美食体験

「St.GRACE Lounge & Dining」は、ニューヨークの洗練された雰囲気を持ち、煌びやかな大聖堂の夜景を眺めながら、料理を楽しむことができます。初夏を感じさせる味覚が随所に盛り込まれた五段スタンドが贅沢な食体験を提供。特に、天使の海老とカリフラワーのムースは、濃厚な甘みと塩味の絶妙なハーモニーが感じられる一品です。さらに、ホタルイカの旬の旨味を凝縮したマリネも見逃せません。

食の多彩さ

もちろん、グルメな方にも納得の品揃えです。生ハムとレモンクリームを使用したチュロスや、鴨のコクを楽しめるピンチョス、フォアグラのミルフィーユなど、豊かな風味を楽しむことができます。また、ミニバーガーやフリットなど、様々な組み合わせが魅力です。メインディッシュには、しっとりと焼き上げたローストビーフとフライドポテトが別皿で提供され、トリュフディップが豪華さを増しています。