札幌・クラブチャイナが贈る特別なスペシャルコース、期間限定販売開始！
札幌・クラブチャイナの特別なスペシャルコース
北海道札幌市に位置する「クラブチャイナ」は、人気テレビ番組『おにぎりあたためますか』に登場した特別コースを、2026年1月22日から2月28日までの期間限定で提供します。このコースでは、前菜、点心、海鮮料理、麺料理の数々を楽しむことができ、さまざまな食事シーンに対応した内容となっています。昼食や夕食での利用が可能なこの特別メニューをぜひ体験してみてください。
各メニューのご紹介
今回のスペシャルコースには、魅力的なメニューが揃っています。例えば、前菜の盛り合わせには、クラゲの冷菜、甘エビの紹興酒漬け、ミニトマトの金木犀シロップマリネ、そして特製の豚トロ叉焼が用意されており、見た目にも鮮やかです。
また、点心は、広東焼売、小籠包、海老蒸し餃子といった人気の品が揃い、クラブチャイナのこだわりを感じる絶品です。海老のチリソースは、辛味と酸味の絶妙なバランスが特徴で、キノコ型の花巻を添えて、見た目にも楽しい一品となっています。
さらに、担々麺は自家製ラー油やピーナッツバターを使用し、山椒の香りが引き立つ贅沢な仕上がりに。シェフの沼田氏が試行錯誤を重ねて編み出した独特の味わいを楽しむことができます。
シェフのこだわり
シェフの沼田さんは、この特別コースに込めた思いを語っています。「お越しいただいたすべてのお客様に、私たちの愛情を込めた料理を楽しんでいただきたいと考えています。特に、香港の点心職人との経験や現地での食べ歩きからインスパイアを受けた点心は、味わっていただく価値がある自信の一品です」と話しています。
デザートとコースの概要
食後には「クラブチャイナ特選デザート」が登場し、さらにディナーコースには限定メイン料理が加わります。コースの料金は、ランチが2,420円（税込）、ディナーが4,950円（税込）です。特別な日のお祝い事や、カジュアルなディナーに最適なコースです。
コース提供詳細
- - 期間: 2026年1月22日(木)～2月28日(土)
- - 時間: 11:00～15:00 (L.O 14:30) / 17:00～21:00 (L.O 20:00)
この期間に、ぜひ「クラブチャイナ」の洗練された料理を楽しんで、特別な時間を過ごしてください。詳しくは、公式サイトをご覧ください。
店舗情報
- - 店舗名: クラブチャイナ
- - 住所: 北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN3.5ビル3F
- - 電話番号: 011-272-4077
- - 定休日: 水曜日(祝日の場合は営業)
公式サイトリンク
日本の美食を堪能できる「クラブチャイナ」で、思い出に残るひとときをお過ごしください。
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