新たな結婚式のスタイルを創造する横浜のレストラン「CRAZY GRANDE MAISON」

横浜・みなとみらいに新たにオープンするレストラン「CRAZY GRANDE MAISON」は、食事への没入体験を重視した新しいスタイルの結婚式を提供します。社名の由来である「CRAZY」は、常識に囚われない革新的なアイデアを意味し、ここでもその理念を体現しています。

独自の「マリアージュ」体験

このレストランの最大の特徴は、「Immersive Table」というコンセプトに基づいた「マリアージュ」です。通常の飲食とは異なり、料理とドリンクが互いの魅力を引き出し合う関係にあります。フランス語で「結婚」を意味する「マリアージュ」は、異なる要素が結びつくことで新たなハーモニーを生み出します。ここでは、料理が奏でる音にドリンクが寄り添い、時にはそれが料理の新たな側面を引き出すような存在となります。

このような体験を通じて、来店したゲストはひと皿ごとの世界観をより深く味わうことができ、感覚が開かれていくのを感じることが出来ます。空間、照明、香りすべてがテーブルの上の料理やドリンクと交わり、来店者を包み込むように設計されています。

特別な結婚式の空間

「CRAZY GRANDE MAISON」では、婚礼業界初の全席カウンターテーブルという形式を採用しています。このスタイルは、ゲスト同士の一体感を自然と生み出します。すべての席には専任のサービススタッフがつき、ペアリングしたドリンクを各料理に合わせて提供します。これにより、食事を共にすることがさらに特別なものになり、ゲスト同士の交流も深まります。

挙式会場は「Celebration Hall」と名付けられ、最大90名まで収容可能です。横浜の美しい景色が広がる中で、特別な日をお祝いすることができる空間になっています。

レストランの設計理念

すべての設計が食事への没入体験を促進するよう配慮されているため、外光を遮断した空間で、料理に合わせた照明が施されています。また、料理が焼かれる過程で立ち上る炭の煙が香りとともに空間を包み、すべてが一体となる感覚を提供します。

さらなる魅力、PARKSIDE CAFE

レストランの一角にはカフェ「PARKSIDE CAFE」があり、臨港パークの魅力を楽しむための支援機能が設けられています。テイクアウト可能な和牛ブレンドのハンバーガーや多様な料理が楽しめるため、アクティビティの合間に立ち寄るのにも最適です。

結婚式の新しい選択肢を提供

CRAZYは、もともとオーダーメイドウェディングを提供してきました。そこで新たに開発された「CRAZY GRANDE MAISON」は、もはやパッケージ化された結婚式ではなく、ゲストとのコミュニケーションを楽しむスタイルに焦点を当てています。結婚式を挙げる方々が自由に表現できる、オリジナリティあふれるスタイルがここにはあります。

2026年1月31日のオープンから予約は好評で、現在も2026年4月と5月の予約受付を開始しています。特別な日をこのレストランで過ごすことができるのは、間違いなく特別な体験となるでしょう。詳細については公式サイトをチェックし、予約をお済ませください。