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大阪駅直結の絶景で楽しむアフタヌーンティー

大阪駅に直結し、地上150mから広がる素晴らしい景観を楽しめる【SINC BISTRO（シンク ビストロ）】。ここでは2026年1月13日から2月28日までの間、特別なアフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ＆ストロベリー・ミニャルディーズ」を体験できます。このアフタヌーンティーでは、7種類のチーズを使用したタルティーヌと、多様な苺をテーマにしたミニャルディーズが提供され、贅沢なひとときを演出します。

チーズと苺の魅力を堪能するアフタヌーンティー

「フロマージュ・タルティーヌ」は、肉、魚介、野菜それぞれの特徴を生かしたセイボリーが中心です。各タルティーヌは、そのチーズと素材の組み合わせによって異なる味わいを楽しませてくれます。カマンベールチーズとトリュフサラミが合わせられた一品は、芳醇で深い香りを楽しめます。また、リコッタチーズと春菊、ずわい蟹の組み合わせは、軽やかな風味に蟹の旨みと春菊のほろ苦さが絶妙に調和しています。さらに、フロマージュ・ブランには苺とハモンセラーノがトッピングされ、甘さと塩味の対比を楽しむことができます。

セイボリーの内容としては、以下の種類が楽しめます：

• - カマンベール×トリュフサラミ・タルティーヌ
• - リコッタチーズ×春菊・ずわい蟹・タルティーヌ
• - モッツァレラ×サーモンセビーチェ・フレッシュキャビア・タルティーヌ
• - グラナパダーノ×海老のグラチネパイ
• - フロマージュ・ブラン×苺・ハモンセラーノ・タルティーヌ
• - クリームチーズ×鴨ロース・オレンジ・タルティーヌ
• - マスカルポーネ×和牛・山葵・タルティーヌ
• - 本日のポタージュ

苺を主役にしたミニャルディーズ

次に訪れるのはミニャルディーズの世界。こちらでは、旬の苺を中心に、食感や甘味の強弱を考慮して構成されています。苺大福や苺のミルフィーユ、苺チョコレートなど、素材の良さを活かした様々なスイーツが並びます。特に、苺のマカロンやショートケーキ、バスケットは焼き菓子ならではの香ばしさとクリームの滑らかさが特徴です。

加えて、軽やかな口当たりの苺のムースが甘さの中に余韻を持たせ、全体のバランスが整えられています。 多彩な味わいの中で、苺の魅力を満喫できます。

＜ミニャルディーズの内容＞

• - 苺大福
• - 苺のミルフィーユ
• - 苺チョコレート
• - 苺のマカロン
• - 苺のショートケーキ
• - 苺のバスケット
• - 苺のムース

特別なドリンクでアフタヌーンティーを演出

アフタヌーンティーの始まりを飾るウェルカムドリンクには「ストロベリー＆ハニーフィズ」が用意されています。苺のフレッシュな味わいと蜂蜜のやさしい甘さ、そして炭酸の爽やかさが絶妙に入り混じり、心地良いスタートが切れます。また、飲み放題のフリーフローにはフランスのオーガニックティーメゾンKUSMI TEA（クスミティー）を取り揃え、料理やスイーツに合わせた紅茶を楽しむことができます。

プランと料金について

このアフタヌーンティーは、次の2つのプランが選べます：

• - プランA（お一人様：¥5,500）

- セイボリー8種・ミニャルディーズ7種
- ウェルカムドリンク・クスミティー4種・コーヒー

• - プランB（お一人様：¥7,200）

- セイボリー8種・ミニャルディーズ7種
- ウェルカムドリンク・クスミティー4種・コーヒー
- ワインフリーフロー

酒類のフリーフローにはスパークリングワインや白・赤ワインが含まれています。

店舗情報

場所は大阪府大阪市北区梅田3-1-3ノースゲートビルディング28階という好立地。JR大阪駅からすぐの便利さで、開放的な景観を楽しみながら特別なアフタヌーンティーを体験できます。営業時間は11:00〜17:00（L.O.15:00）ですが、完全予約制となっているため、予約が必須です。

この特別なアフタヌーンティーは、2026年の冬、あなたにとっての特別な時間を彩ることでしょう。 ぜひ、予約をお忘れなく！

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