ブライダル業界の新しい人材活用法を探る！シェアダインがフェア2025に出展

ブライダル産業フェア2025への出展

実施される「ブライダル産業フェア2025」は、日本のブライダル業界において重要なイベントです。このフェアに出展する株式会社シェアダインは、ブライダルや飲食業界に特化した新しい人材活用方法を提案します。近年、働き方の多様化や人手不足が深刻化しており、特に調理部門における人材確保が急務となっています。この現状に対し、シェアダインが展開する「スポットシェフ」サービスが注目を集めています。

「スポットシェフ」とは？

「スポットシェフ」は、結婚式場やホテル、レストランなどで、急な人手不足の際に即戦力となるプロの料理人をマッチングするサービスです。このサービスは、最短3時間でプロフェッショナルを手配することが可能で、採用リスクや教育コストを軽減し、厨房の安定運営を支えることができます。ブライダル業界での具体的な導入事例や新たな人材活用の形も紹介される予定です。

欠勤リスクへの対策

結婚式や披露宴では、急な欠勤が何よりも避けたい問題です。特に中小規模の式場では、シフトの穴が直接的な営業リスクに繋がります。このような状況を改善するため、6月11日のセミナーでは、シェアダインの共同代表である井出有希が、「必要な時に必要な人を確保する方法」をテーマに講演を行います。この講演では、採用ではなく開始期間に適したプロ料理人を用いる方法を具体的に紹介。

シェアダインの理念

シェアダインは、2017年の創業以来、2万人以上のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」という理念のもと、社会変革を目指しています。2024年には料理人向けのキャリア支援SNS「CHEFLINK」の提供を開始し、さらなる海外展開を視野に入れています。