秋の風情を楽しむザロイヤルパークホテルの特別なディナー

秋の摩天楼ディナーで楽しむ贅沢なひととき

秋の到来と共に旬の食材が楽しめる特別なディナーが、東京都港区のザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留で始まります。このホテルは東京の中心に位置し、24Fにあるオールデイダイニング「ハーモニー」で展開される「秋の摩天楼ディナー」では、地元の美味しい食材を使用した全7品のフルコースを楽しむことができます。秋の味覚を存分に味わえて、豪華な国産肉料理も用意されています。

秋の摩天楼ディナーの概要

- 提供期間: 2026年9月5日（土）から2026年11月30日（月）までの限定
- 営業時間: 17:30～22:30（ラストオーダー21:00）
- 料金: 16,000円
- 予約・問い合わせ先: 03-6253-1130（10:00～18:00）
- URL: ザロイヤルパークホテル公式サイト

フルコースメニューの内容

このディナーでは、東京産の椎茸やTOKYO X、南瓜、銀杏といった秋の素材をふんだんに使用し、以下の多彩なコースメニューが用意されています。

アミューズ・ブーシュ

1. 東京産椎茸のファルシと北海道産帆立貝のマリネにサーモンキャビア
2. 銀杏入りゆし豆腐とズワイガニ、新鮮な柚子香る和出汁の餡

冷製オードブル

- 鮑と真鯛の冷製アンサンブル、アボカドとキャビア、シークワーサーのビネグレット

温製オードブル

- 「TOKYO X」のロティ、マンチェゴチーズとアーモンドのクルート、賀茂茄子のソテー、ザクロとどんぐり香るジュ

スープ

- 南瓜のポタージュ、「東京百花はちみつ」香るクルトン添え。

魚料理

- サーモンのグリエとオマール海老のポワレ、青梗菜の醤油麹フリット、牛蒡のブルーテ

国産肉料理のトリロジー

- 宮崎牛サーロインのソテー、国産牛のフィレ肉とフォアグラのポワレ、名古屋コーチンの横浜ビール煮込みの3種類が楽しめる豪華盛合せ

デザート

デザートは以下の3種類から1品選べます。
1. イチジクとゴルゴンゾーラのタルト、バニラアイスクリーム添え
2. 洋梨とアールグレイムース、バニラアイスクリーム添え
3. 栗のテリーヌショコラ、フランボワーズソルベ添え

ご飯が終わった後は、コーヒーまたは紅茶で締めくくることができます。すべての料理は専属パティシエによる、美しい盛り付けが特徴です。

ザロイヤルパークホテルの魅力

ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留は、「NEW YORK AMBIENCE」をテーマに持つスタイリッシュなホテルです。高層階のお部屋からは東京の美しい夜景を一望でき、特別な時間を提供しています。多彩なレストランやバーもあり、都会の喧騒を忘れさせるひとときを過ごせます。また、アクセスも便利で、複数路線の駅との接続が良好です。

この秋、ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留で特別なディナーを楽しんで、華やかな夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。