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名古屋市の結婚式場『グラストニア』で贅沢な体験を

名古屋市の美しい環境に位置する結婚式場、グラストニア。このたび、特別な料理イベント「Homard Festin」が開催されることになりました。イベントは、オマール海老と飛騨牛という二つの贅沢な食材を用いた特別コースを提供するもので、料理の魅力を存分に味わえる機会です。

オマール海老と飛騨牛の魅力

5月から7月にかけて旬を迎えるオマール海老は、身が引き締まっており、その濃厚で深い甘味が特徴です。この時期ならではの新鮮な海の幸を、特別に用意されたコースで楽しめるのは、まさに贅沢の極みです。また、飛騨牛はその美しい霜降りと豊かな香りで、多くの肉料理の中でも特別な存在と言えるでしょう。産地直送の新鮮な食材が、絶品の料理に仕上げられます。

イベントメニュー

ランチメニュー

• - オマール海老のサラダ仕立てトリフソース
• - 桃の冷製スープ
• - オマール海老のリングイネパスタ大葉風味
• - パティシエ特製デセール
• - パン

ディナーメニュー

• - オマール海老のサラダ仕立てトリフソース
• - オマール海老のコンソメロワイヤル
• - オマール海老のグリルとパイ包み焼トマト風味のブールブランソースと共に
• - 飛騨牛フィレ肉のポワレソースマデラ
• - パティシエ特製デセール
• - パン

この多彩なメニューは、料理長の東方雄介氏が心を込めて創り出したもの。料理のテイストはもちろん、盛り付けの彩りにもこだわり、目でも楽しめる一品に仕上げています。特に、「会話のきっかけになるような彩り」を意識している点は、結婚式などの特別なイベントでの食事にぴったりです。

イベント詳細

「Homard Festin」は、2026年6月21日（日）に開催されます。時間は、

• - ランチ: 受付11:30 / お食事12:00
• - ディナー: 受付17:30 / お食事18:00

料金は、

• - ランチ: 大人5,000円（ソフトドリンクフリー）
• - ディナー: 大人14,000円（アルコール含むフリードリンク付き）

また、子供用メニューについてはオマール海老は含まれておりませんので、ご了承ください。なお、天候や仕入れの状況により、メニューが変更されることもあります。

予約方法

興味のある方は、グラストニアの公式ウェブサイトやイベントページを訪れて、詳細を確認しましょう。特別なひとときを過ごすための大切な予約を忘れずに！

この機会に、グラストニアでの一番美味しい料理を楽しむ体験をお見逃しなく。海と大地の恵みを一度に味わう、特別な「Homard Festin」を是非お楽しみください。

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