地上150mの絶景で堪能する高級アフタヌーンティーの魅力とは

絶景と共に楽しむアフタヌーンティーの魅力

2025年5月から7月の特別な期間、株式会社エスクリが運営する大阪のフレンチレストラン、ラグナヴェールプレミアでは、地上150メートルの絶景を望みながら「フロマージュ・タルティーヌ＆アーリーサマーフルーツ・ミニャルディーズ」という贅沢なアフタヌーンティーが楽しめます。新鮮な初夏のフルーツと豊潤な7種類のチーズをテーマにした此のメニューは、まさに特別な瞬間を演出しています。

季節の味覚と絶景のハーモニー

このアフタヌーンティーの魅力は、何と言ってもそのロケーションです。JR大阪駅から直結のラグナヴェールプレミアは、駅構内から専用エレベーターでスムーズにアクセスでき、最上階に到着すれば、眼下に広がる都市の絶景と共に特別なお食事を堪能できます。

メニューには、カマンベール、フルムダンベール、モッツァレラなど、多彩なチーズを使用したセイボリーが用意されており、それぞれのチーズの特性を最大限に引き出すシェフの技巧が光ります。特に、スモークサーモンに合わせたクリーミーなフロマージュブランとキャビアのコンビネーションは、まさに至福の一品。

また、初夏のフルーツはメロン、マンゴー、パッションフルーツの3種類を贅沢に使用。爽やかな風味や甘さが広がるスイーツが目にも美しいビタミンカラーで彩られ、食欲をそそります。

ディスプレイされる極上の美味

登場するカフェスタイルのミニャルディーズでは、メロンのショートケーキやマンゴー・ミルフィーユ、そしてパッションフルーツのパート・ド・フリュイなど、見た目にも楽しい品々が揃っています。豊かな果実の甘さが感じられるデザートは、初夏を感じさせる爽やかさを提供し、一口ごとに心が躍ります。

特に、各タルティーヌはそのボリューム感からランチ代わりにも最適で、友人や家族と共にシェアして愉しむのもまた良いでしょう。アフタヌーンティーを囲む会話と共に、美味しい料理を味わうひと時は、心に残る思い出となります。

良質な紅茶で特別な時間を演出

このアフタヌーンティーには、「クスミティー」というパリの老舗オーガニックティーが全種用意され、飲み放題で楽しむことができます。紅茶とチーズは、意外にも素晴らしい相性を持ち、口に運ぶたびに新鮮な味わいを引き立ててくれます。特に、タンニンが油分を分解することで、すっきりとした飲み口を提供し、全体のバランスが最適化されるのが嬉しい点です。