名古屋の絶景アフタヌーンティー
名古屋市中心部のシンボルである名古屋ミッドランドスクエア41階に位置するレストラン「GRADATIONS」では、特別なアフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ&チョコレート・ミニャルディーズ」と、季節限定の「THEチョコバナナ」パフェを、2025年11月10日から2026年1月11日までの期間限定で提供します。地上200メートルから眺める壮大な景色と共に、特別な時間を過ごすことができるこの機会は、まさにおすすめです。
アフタヌーンティーの魅力
このアフタヌーンティーは、フランスの伝統的なセイボリーとスイーツが融合したコースで構成されており、全体で7種類のチーズとチョコレートを使用しています。
セイボリーでは、7種類の異なるチーズを用いたタルティーヌが登場し、キャビアやズワイガニ、三河牛など、厳選された食材と相性抜群な組み合わせが話題を呼んでいます。特に、カマンベールとキャビアの組み合わせは贅沢さを感じさせます。さらに、神奈川県産の三浦野菜を使用しているため、新鮮で健康的な味わいも楽しむことができます。
ミニャルディーズには、さまざまなスタイルでチョコレートを使用したスイーツが並び、オペラやマカロン、アールグレイ風味のムースなど、甘さと苦みが絶妙に調和しています。これらのスイーツは、濃厚で香ばしい味わいを引き立てる紅茶やコーヒーともよく合うため、心に残るひとときを演出します。
紅茶との素敵な相性
さらに、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶には、150年以上の歴史を持つパリの老舗ブランド「KUSMI TEA」を使用しています。おかわり自由のフリーフロー制度があり、さまざまなフレーバーを楽しめるので、自分好の一杯でリフレッシュできます。茶葉に含まれるタンニンが口の中をさっぱりとさせてくれるため、豊かな味わいのチーズやチョコレートとも絶妙なマリアージュを楽しむことができるのです。
特別なデザート「THEチョコバナナ」
GRADATIONSのシーズン限定パフェとして登場した「THEチョコバナナ」は、チョコレートのリッチな風味とバナナの濃厚さを楽しむことができる一品です。なめらかなムース、ブランマンジェ、サクサクのビスキュイ、ひんやりとしたアイスクリームが重なり合い、食べるたびに新たな食感のハーモニーを体感できるのが特徴です。
このパフェは、昼間のスパークリングワインや夜のシャンパーニュとともに楽しむことができるため、特別な日のデザートとしてもぴったりです。
接続された空間での贅沢な体験
この素晴らしいアフタヌーンティーは、GRADATIONSの魅力的な空間で提供されます。高層ビルの中層部からの景色はまさに絶景で、都会の喧騒を忘れさせてくれます。
お食事は2時間制で、11時から15時半までの間で予約が可能です。ぜひ、特別な時間を大切な方と共にお過ごしください。特に結婚前のプレイベントや新たな記念日を祝う機会に、この空間を訪れてみてはどうでしょうか。名古屋の中で特別な思い出を作るにはうってつけの場所です。
この機会を逃さず、GRADATIONSでしか味わえない絶景と絶品料理を堪能してください。